The grain tax policy, which was carried out during the New Economic Policy period, reduced the burden on farmers and was supported by the majority of them. However, during the earlier stage of New Economic Policy, there were still many shortcomings, such as the material character and high rate of Grain tax policy, using high-pressure and violent means when collecting food, low ability to work, misuse of authority, and so on. This caused dissatisfaction and revolt of the peasants in the Soviet Union. The forms of farmers’ resistance were both negative, such as boycott of elections, writing complaints, refusing to pay taxes, and positive, such as unrest and uprisings. Through this article, the author comes to the conclusion: although the grain tax policy in general was correct, but as a response to the crisis, it needed to be proven and constantly revised. 【Аннотация】Политика установления налогов на продовольствие в Советском Союзе в ходе реализации новой экономической политики уменьшила бремя крестьян, и была широко поддержана большинством крестьян. Однако в конкретном процессе реализации (особенно на ранней стадии проведения новой экономической политики) существовало много недостатков, как, например, высокие налоговые ставки на продукты питания возложили чрезмерное бремя на крестьян, работники пищевой промышленности применяли силу и насилие при проведении реквизиций, работоспособность была низкой, существовало злоупотребление властью и т.д. Это вызвало недовольство у советских крестьян, и только что улучшившиеся настроения крестьян опять ухудшились и обострились. Формы крестьянских протестов были как пассивными, например, бойкот выборов, составление жалоб, отказы от уплаты налогов, так и активными — беспорядки и восстания. Прояснив вопрос негативных последствий продовольственной политики и крестьянских протестов на ранней стадии проведения новой экономической политики в Советском Союзе, можно увидеть: хотя политика налогов на продовольствие в целом являлась правильной, однако, чтобы использовать её в качестве ответной меры на кризис в краткие сроки, необходимо было осуществлять постоянные проверки её эффективности и постоянно её пересматривать.